今日は午後から香川県に出張だ。 昼食に「天下一品」でラーメンを食べる。 「天下一品」では鶏ガラから出汁を取っているそうだ。 このラーメンを再現しようとしている人もいる。 自分もいずれ挑戦してみたい。
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