暗屯子の部屋

ミカンと温泉の街に潜み、IgA腎症と戦いながら研究と釣りに明け暮れている、ヒゲとメガネとは私のことです。

冷麺

シーロード八幡浜からの帰り道、りょう花で昼食を取った。
期間限定メニューの一つ、「冷麺」を注文する。

この街では朝鮮式冷麺を冷麺と呼ぶのではなく、所謂冷やし中華を冷麺と呼んでいる。
冷麺(冷やし中華)のスープの酸っぱさが苦手な人でも食べられるものを目指したと言う。
他の冷やし中華よりはかなり酸味が抑えられているが、それでも自分にはやや酸っぱく感じた(自分は冷やし中華が苦手です)。
美味しかったが、同じ冷たいメニューなら個人的には「冷やし鶏塩らーめん」に軍配が上がるだろう。