暗屯子の部屋

ミカンと温泉の街に潜み、IgA腎症と戦いながら研究と釣りに明け暮れている、ヒゲとメガネとは私のことです。

2011-09-25から1日間の記事一覧

エソ料理

先日、初めてエソを釣った。 今まで全く釣れなかったのに3匹も釣れた。 エソは小骨が多いので人気があまりない。 これまでに他の人に釣られたエソがリリースされるのを何度も見た。 実際にエソが食べづらいのかを確かめるため、2匹だけ持ち帰り食べてみるこ…