2012-11-18から1日間の記事一覧

タチウオ料理

お料理

船釣りで何とか釣れたタチウオを食べることにした。まずは塩焼き。刺身。酢〆と昆布〆。そしてバターソテー。どれも美味しかったが、一番美味しかったのは酢〆だった。また船でタチウオを釣りに行こう。できれば海が穏やかな時がいいなあ。