昨日釣った2匹のシーバスのうち、マルスズキを家に持ち帰ることにして、ヒラセイゴを研究室の学生に食べてもらうことにした。 ヒラセイゴを三枚に下ろし、刺身にする。 久しぶりに刺身を作ったため、切る方向を間違えてしまった。 残りは昆布〆にした。 お世…