つい最近まで「キーマカレー」なるものを知らなかった。
ひき肉を使ったカレーらしいが、それならドライカレーがあるのでは?と思っていた。
昨日何となく調べてみると、どうやらキーマカレーの方が汁気があるそうだ。
せっかく調べたのだから作ってみた。
よくわからないので、市販のルウ(?)を使ってみる。
生まれて初めて食べてみたが、これは美味しい。
そしていつものようにスパゲッティに絡めてみる。
ひき肉を使っているので、ミートソースのようだ。
なかなか美味しかったです。
世の中知らないことばかりだけど、それだけ知る喜びを味わえるチャンスがあるのかもしれない。