ミートソース

先日、テレビでミートソーススパゲッティの簡単な作り方を紹介していた。
　
自分は今までミートソースを作った（作れた）ことがない。
せっかくだから試しに作ってみることにした。
手順は確か…

1. フライパンにオリーブオイルをひいて、豚挽肉を炒める。
2. 豚挽肉の色が変わってきたら、みじん切りにしたニンニクとタマネギ、セロリを炒める。
3. タマネギの色が半透明になったら、オイスターソースとトマトケチャップ、ウスターソースを加えて煮込む。
4. 塩と砂糖で味付けする。
5. オリーブオイルを足す。
6. 仕上げに粉チーズを振り掛ける。

だったと思う。
詳細は違うかもしれないがまあいいだろう。
　
オイスターソースの替わりにトマトジュースを入れたり、粉チーズがないので諦めたりして出来上がったのがこちら。

見た目は何となくミートソーススパゲッティのようだ。
味も悪くない。
今度また作ってみよう。