サワラ料理

釣ったサワラを捌く。

大きなまな板が欲しい。

この後は妻に料理してもらう。
西京焼き。

照り焼き。

サワラ大根。

これは何だったか忘れたが、美味しいものでした。

タンパク質を制限しているため、なかなかなくならない。
　
サゴシに比べてかなり美味しい。
これからも釣りに行かなければ。