暗屯子の部屋

ミカンと温泉の街に潜み、IgA腎症と戦いながら研究と釣りに明け暮れている、ヒゲとメガネとは私のことです。

サーモンクリームパスタ

生クリームが余ったのでサーモンクリームパスタを作った。

鮭のほぐし身とタマネギを使った簡単なものだ。
こちらも美味しくできた。
昨年初めて自炊用に生クリームを買ったが、いろいろ使えるので重宝している。
ただし使い切れないことが多い。
結果としてしばらくは生クリームを使った料理が続くことになってしまう。
一人暮らしで余ってしまう食材の一つに挙げられると思う。